Вино Розе VIN SANTO del Chianti Classico D.O.C. VERRAZZANO Bio 2017

90,00 лв.
Характеристики: Винсанто е вино пасито, получено от традиционните за Тоскана бели сортове грозде.

Кехлибарено-жълт цвят със златисти отблясъци. Фин и елегантен букет, наситен с мед, стафиди нотки на грозде, орехова люспа и сушени плодове. Балансиран и леко сладък вкус, със сушени плодове и нотки на отлежал мед.

Сортове грозде: 100% Требиано Тоскано. Район на производство: Greve in Chianti. Прибиране на реколтата: ръчно Естествено стафидиране на висящи гроздове около 3 месеца в проветриво северно помещение (за предотвратяване на големи спадове в киселинността). Винификация: Прецизно изчистване на чепките, меко смачкване на цялото грозде, натурално избистряне, стелажи и първоначална ферментация в стомана, която следва в бурета. Ферментация в бурета продължава дори до 2 години. Утаяване: Получава се в бурета от 100 литра всеки за период от най-малко 36 месеца, последван от 12 месеца рафиниране в бутилки. Виното излиза на пазара след 9 години. Първа произведена реколта: 1924 г Средногодишно производство: 4200 бутилки Налични размери: 0,500л Съчетание: тоскански „кантучини” и бадемови сладки.
Алкохолно съдържание: 18%
Температура на сервиране: 6°- 8°C
Винарна: CASTELLO DI VERRAZZANO
Регион: Тоскана
Сорт грозде: 100% Требиано Тоскано
Категория: Вино Розе, Органично вино
Година: 2017
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Тоскана

Също може да ви хареса…