Червено вино Chianti Classico D.O.C.G. VERRAZZANO Bio 2022

45,00 лв.
Характеристики: Дълбок рубинено червен цвят с виолетови отблясъци, интензивен букет, богат на плодови аромати като череша и къпина, които се смесват с флорални нотки. Вкусът е хармоничен, с чудесен баланс, добра структура, пикантен, с дъбови ивици, с фин, сладък танинов компонент и приятни нотки на червени плодове.

Грозде: 95% Санджовезе, 5% допълнителни червени сортове от имението. Събиране на реколтата: На ръка: от 20 септември до 15 октомври. Винификация: Ферментацията се извършва при контролирана  максимална температура от 28°C, с мацерация в продължение на 15 дни. Отлежаване и рафиниране  в среднообемни френски дъбови бъчви за минимум 18 месеца, последвани от още 4 месеца отлежаване в бутилка. Първа произведена реколта: 1924 г.

Предложения за сервиране: тоскански предястия, червено месо, първи ястия на месна основа, дивеч.

Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CASTELLO DI VERRAZZANO
Регион: Тоскана
Сорт грозде: 95 % Санджовезе 5% допълнителни червени сортове от имението
Категория: Червено вино, Органично вино
Година: 2022
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Тоскана

Също може да ви хареса…