Бяло вино Belva di Terra Marche Sauvignon I.G.P 2023
55,00 лв.
Характеристики: Вино с интензивен, ярко сламено жълт цвят с деликатен зеленикав оттенък. Плодови аромати на зелена ябълка, бяла праскова и маракуя се открояват, като се припокриват с ароматни обонятелни компоненти на бъз, зелен чай и мента. Плодовият аромат, който се усеща още в букета, се потвърждава на небцето, придружен от деликатна киселинност. Органолептичният профил, който е силно изразен, произтича от взаимодействието между свежест и минерален вкус, подсилен от много дълъг послевкус.
Район на производство: Хълмовете на Monteprandone – 250 м надморска височина – Ascoli Piceno – Marche.
Винификация: Събиране и селекция на гроздето. Щадящо смачкване на цели гроздове и дестилация чрез естествена седиментация. Бавна ферментация при контролирана температура и отлежаване в продължение на 6 месеца върху фини утайки, частично в дървени тонео (50 %) и частично в амфора (50 %). Смесване един месец преди бутилиране.
Предложения за сервиране: Съчетава се отлично с крудо от ракообразни и важни, сложни рибни ястия, с ястия от домашни птици с ароматни билки.
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16-18°C
Винарна: IL CONTE VILLA PRANDONE
Регион: Марке
Сорт грозде: 85% Совиньон блан и 15% Пекорино
Категория: Бяло вино
Година: 2023
Награди: Лука Марони: 94 точки, Фалстаф: 91 точки, Джансис Робинсън: 16,5/20 точки, Wine Enthusiast: 88 точки, Bibenda: 4 грозда, Gambero Rosso: две чаши
Количество: 750 ml
Район на производство: Хълмовете на Monteprandone – 250 м надморска височина – Ascoli Piceno – Marche.
Винификация: Събиране и селекция на гроздето. Щадящо смачкване на цели гроздове и дестилация чрез естествена седиментация. Бавна ферментация при контролирана температура и отлежаване в продължение на 6 месеца върху фини утайки, частично в дървени тонео (50 %) и частично в амфора (50 %). Смесване един месец преди бутилиране.
Предложения за сервиране: Съчетава се отлично с крудо от ракообразни и важни, сложни рибни ястия, с ястия от домашни птици с ароматни билки.
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16-18°C
Винарна: IL CONTE VILLA PRANDONE
Регион: Марке
Сорт грозде: 85% Совиньон блан и 15% Пекорино
Категория: Бяло вино
Година: 2023
Награди: Лука Марони: 94 точки, Фалстаф: 91 точки, Джансис Робинсън: 16,5/20 точки, Wine Enthusiast: 88 точки, Bibenda: 4 грозда, Gambero Rosso: две чаши
Количество: 750 ml
В наличност
Регион Марке
