Червено вино Teroldego Vigneti Delle Dolomiti I.G.T. 2025

13,50 € (26.40 лв.)

Отглеждането на сорта „Теролдего“ – автохтонен сорт лоза и символично вино на Трентино – има древни корени. Този сорт с невероятно богатство на полифеноли намира идеалното си място по по-леките склонове на хълмовете Авизиане, където узряват отлични гроздови зърна, които създават най-типичния и характерен „Теролдего“. Неповторимият интензивен рубинено червен цвят е прелюдия към ароматната богатство. Характерният аромат на виолетка постепенно се превръща в нотки на слива и малки горски плодове. На небцето се изразява с меко и заоблено тяло, с особено дълбок финал.

Винификация: Ръчно събиране през първите седмици  на октомври, ферментация при контролирана температура в резервоари от неръждаема стомана, малолактична ферментация в резервоари от стъклобетон, отлежаване върху утайката за около 5–6 месеца в резервоари от стъклобетон, а част от партидата – в дъбови бъчви от френски дъб, използвани за втори път.
Съчетание: Първи ястия с месни сосове – изключително подходящо за папарделе с заек. Отлично се съчетава и с печено месо като свинско филе или печено козе месо.
Алкохолно съдържание: 13 %
Температура на сервиране: 16°C
Винарна: CANTINA LA-VIS 1948
Регион: Трентино-Алто Адидже
Сорт грозде: 100% Teroldego
Категория: Червено вино
Година: 2025
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Трентино-Алто Адидже

Също може да ви хареса…