Пенливо вино Lambrusco Dell’Emilia I.G.T. 2025

6,20 €
Винификация и отлежаване: Гроздето се пресова нежно в пневматични преси, за да се разкъсат кожиците и да се извлече сокът. Мъстът незабавно се отделя от кожиците и се прехвърля в резервоари от неръждаема стомана под налягане, където протича ферментацията. Само част от естествените захари в гроздето се превръщат в алкохол, като се запазва балансирано ниво на остатъчна захар, което придава на виното характерната му естествена сладост и фина, деликатна пенливост.
Цвят: Рубиненочервен с ярки виолетови отблясъци.
Аромат: Лек и ароматен, със свежи нотки на червени горски плодове, допълнени от флорални нюанси на роза и фини нюанси на диви горски плодове.
Вкус: Полусладко и достъпно, с жива свежест и отличителна нотка на малина. Нежното искрене подчертава яркия му плодов характер и го прави особено лесно за пиене. Универсално вино, идеално като аперитив и подходящо за леки предястия, прости ястия с макаронени изделия и леко подправена кухня. Също така се съчетава добре със свежи сирена или десерти на плодова основа.
Алкохолно съдържание: 8,5 %
Температура на сервиране: 12°C
Винарна: VENTITERRE
Регион: Емилия-Романя
Сорт грозде: 100% Lambrusco
Категория: Пенливо вино, Червено вино
Година: 2025
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Емилия-Романя

Също може да ви хареса…