В и н а

Червено вино | Бяло вино | Вино Розе | Органично вино | Пенливо вино

Червеното вино с богатия си вкус и силен характер се съчетава добре с различни храни, като: червено месо, агнешко, някои видове сирена като чедър и гауда. Черният шоколад е друг отличен избор, тъй като горчивината му контрастира прекрасно с плодовия характер на виното.

Бялото вино, със своите леки и свежи вкусове, се съчетава чудесно с: ястия от птици, риба,  морски дарове, особено скариди или миди, някои сирена, като Бри или Камамбер, вегетариански ястия. Добро правило е по-леките вина да се съчетават с по-леки ястия.

Лекият му и освежаващ характер допълва вкуса на: пилешкото и пуешкото месо на скара,  морските дарове, особено ракообразните и сушито, като подчертава деликатните им вкусове. Свежото розе е истинско богатство за ястия с паста или ризото.

Органичното вино се произвежда от грозде, което се отглежда без използването на изкуствени химически торове и пестициди. Процесът на неговото производство има за цел да запази естествената екосистема и уникалния натурален вкус и качество.

Известно със специфичен пенлив характер, това е вино, което се е вписало дълбоко в световната култура. Често свързвано с празненства и екстравагантност, то се произвежда в цял свят, като всеки регион предлага своя уникална интерпретация.