Червено вино Chianti Classico Riserva D.O.C.G. VERRAZZANO Bio 2021

60,00 лв.
Характеристики: Ярко рубинено червен цвят, с леки гранатови отблясъци. На носа представя аромати на зрели червени плодове, последвани от нотки на тютюн, черен пипер и сладко дърво, които стават по-сложни и деликатни със зрялост. Входът в устата е обгръщащ, широк, с танини, добре смесени с плодовия компонент. Дълготраен вкус, който се изразява в отлична дълбочина. Зона на производство Greve in Chianti Флоренция. Грозде: 95% Санджовезе, 5% допълнителни червени сортове от имението. Събиране на реколтата: На ръка: от 1 до 5 октомври. Винификация: Ферментацията се извършва при контролирана  максимална температура от 28°C, с мацерация в продължение на 15 дни. Отлежаване и рафиниране  в среднообемни френски дъбови бъчви за минимум 24 месеца, последвани от още 6 месеца отлежаване в бутилка. Първа произведена реколта: 1924 г.

Предложения за сервиране: меса на скара, печено, отлежало сирене.

Алкохолно съдържание: 14 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CASTELLO DI VERRAZZANO
Регион: Тоскана
Сорт грозде: 95 % Санджовезе 5% допълнителни червени сортове от имението
Категория: Червено вино, Органично вино
Година: 2021
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Тоскана

Също може да ви хареса…