Бяло вино Sauvignon Trentino D.O.C. 2025
12,42 €
Сортовото вино „Совиньон Блан“ намира своето съвършено изражение в подходящите парцели, където значителната температурна разлика между деня и нощта позволява да се запази ароматният профил на гроздето.
Лозята, от които се произвежда „Совиньон“ на La-Vis, растат буйно по склоновете в подножието на долината Чембра.
Цвят: Сламено жълт с зелени отблясъци.
Винификация: Ръчно събиране в края на септември, нежно пресоване в инертна атмосфера, статично утаяване на мъстта, ферментация при контролирана температура в резервоари от неръждаема стомана, 10% отлежаване в дъбови бъчви, отлежаване върху утайката за около 4–5 месеца преди бутилирането.
Съчетание: Първи ястия с риба по средиземноморска традиция, крем от аспержи и големи ракообразни на скара.
Алкохолно съдържание: 12,5 %
Температура на сервиране: 10-12°C
Винарна: CANTINA LA-VIS 1948
Регион: Трентино-Алто Адидже
Сорт грозде: 100% Sauvignon Blanc
Категория: Бяло вино
Година: 2025
Количество: 750 ml
В наличност
Регион Трентино-Алто Адидже
