Червено вино Barbera D’Alba D.O.C. 2023

27,20 лв. (13.91 €)
Цвят: Наситено пурпурно червен с рубинени отблясъци.
Аромати: зрели червени плодове, като малина и череша, нотки на бял пипер и леки подправки, намеци на ванилия.
Вкус: топъл, хармоничен, мек, балансиран, интензивен и дълготраен.
Лозя: шпалир с подрязване по метода Guyo.
Надморска височина: 200-300 метра.
Тип почва: варовита мергелна с глинести слоеве.
Възраст на лозята: 25 години
Гроздобер: първата половина на октомври
Винификация: гроздобер и пресоване, алкохолна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура, мацерация с редуващи се преливания и делестаж. Развитие на малолактична ферментация в стомана.
Отлежаване: 12 месеца в дъбови бъчви и период в бутилка.
Съчетания: традиционни първи ястия, печено месо, задушени меса.
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: ROSSELLO 1920
Регион: Пиемонт
Сорт грозде: 100% Барбера
Категория: Червено вино
Година: 2023
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Пиемонт

Също може да ви хареса…