Червено вино Barbera d’Alba D.O.C. Biologico 2023
19,43 € (38.00 лв.)
Характеристики: Блестящ рубинен цвят, много концентрирано и интензивно. Аромат на много зрели черни плодове, като слива и къпина, с тютюн, какаови зърна, виолетка и сладки подправки. Плътен и обгръщащ вкус с меки и кадифени танини.
Район на производство: Вино, получено от реколтата от различни лозя на различна възраст (както стари, така и млади), разположени между La Morra, Cherasco, Alba и Roero на различни надморски височини и изложения (240-420 м надморска височина)
Почва: Глинесто-глинеста с различно процентно съдържание на пясък и концентрация на микроелементи, различна в зависимост от зоната. Средно прибирането на реколтата се извършва през последната седмица на септември.
Капацитет на стареене: Вино, подходящо за свежа, млада, ежедневна консумация, със среден потенциал за отлежаване от максимум десет години.
Производствен процес: Ръчна беритба. Незабавно смачкване и дестилация, ферментация и мацерация в резервоари от неръждаема стомана за около 10 дни при температура 25/28 °C. Ракиране и ябълчно-млечна ферментация в дървесина с различен произход (френски дъб и славянски дъб) и размер (228-литрови барици и бъчви до 5000 литра). Отлежаване в дървесина за кратък период от около 6 месеца и последващо бутилиране. След това следва период на отлежаване в бутилка от няколко месеца преди пускането на пазара.
Алкохолно съдържание: 14 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CORDERO DI MONTEZEMOLO
Регион: Пиемонт, La Mora
Сорт грозде: 100% Barbera
Категория: Червено вино, Органично вино
Година: 2023
Количество: 750 ml
Район на производство: Вино, получено от реколтата от различни лозя на различна възраст (както стари, така и млади), разположени между La Morra, Cherasco, Alba и Roero на различни надморски височини и изложения (240-420 м надморска височина)
Почва: Глинесто-глинеста с различно процентно съдържание на пясък и концентрация на микроелементи, различна в зависимост от зоната. Средно прибирането на реколтата се извършва през последната седмица на септември.
Капацитет на стареене: Вино, подходящо за свежа, млада, ежедневна консумация, със среден потенциал за отлежаване от максимум десет години.
Производствен процес: Ръчна беритба. Незабавно смачкване и дестилация, ферментация и мацерация в резервоари от неръждаема стомана за около 10 дни при температура 25/28 °C. Ракиране и ябълчно-млечна ферментация в дървесина с различен произход (френски дъб и славянски дъб) и размер (228-литрови барици и бъчви до 5000 литра). Отлежаване в дървесина за кратък период от около 6 месеца и последващо бутилиране. След това следва период на отлежаване в бутилка от няколко месеца преди пускането на пазара.
Алкохолно съдържание: 14 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CORDERO DI MONTEZEMOLO
Регион: Пиемонт, La Mora
Сорт грозде: 100% Barbera
Категория: Червено вино, Органично вино
Година: 2023
Количество: 750 ml
В наличност
Регион Пиемонт
Също може да ви хареса…
-
Промо!
Червено вино Chieteno Toscana Rosso I.G.T. 2020
Категории вина ・ Червено вино ・ Региони в Италия ・ Тоскана ・ Винарни ・ Barbanera ・ Сортове грозде ・ Година ・ 202018,00 € (35.20 лв.) -
Промо!
Червено вино Barbera d’Alba Superiore Funtanì D.O.C. Biologico 2020
Категории вина ・ Червено вино ・ Органично вино ・ Региони в Италия ・ Пиемонт ・ Винарни ・ Cordero di Montezemolo ・ Сортове грозде ・ Barbera ・ Година ・ 202035,79 € (70.00 лв.) -
Промо!
Червено вино Barolo Monfalletto D.O.C.G. Biologico 2021
Категории вина ・ Червено вино ・ Органично вино ・ Региони в Италия ・ Пиемонт ・ Винарни ・ Cordero di Montezemolo ・ Сортове грозде ・ Nebbiolo ・ Година ・ 202151,13 € (100.00 лв.)
