Червено вино Nebbiolo D’Alba D.O.C. 2023

31,80 лв. (16.26 €)
Цвят: рубинено червен, клонящ към гранатов.
Аромати: флорални нотки на рози и виолетки, плодови нотки на малина и зряла череша, балсамични нотки на лечебни билки.
Вкус: дълъг и хармоничен, с кадифени танини.
Лозя: шпалир с подрязване по метода Guyo.
Надморска височина: 400 метра
Тип почва: варовита мергелна с глинести слоеве
Възраст на лозята: 25 години
Гроздобер: втората половина на октомври
Винификация: гроздобер и пресоване. Алкохолна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура, мацерация с редуващи се преливания и делестаж. Развитие на малолактичната ферментация в стоманени резервоари.
Отлежаване: 18 месеца в дъбови бъчви и период в бутилка.
Съчетания: червени меса, печено месо, дивеч, сирена със средна и дълга зрялост, сложни първи ястия.
Алкохолно съдържание: 14 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: ROSSELLO 1920
Регион: Пиемонт
Сорт грозде: 100% Небиоло
Категория: Червено вино
Година: 2023
Количество: 750 ml

В наличност

Регион Пиемонт

Също може да ви хареса…