Бяло вино Langhe Chardonnay Elioro D.O.C. Biologico 2022
38,35 € (75.00 лв.)
Характеристики: Златисто жълт цвят, интензивен и блестящ. Деликатен, но интензивен аромат на цитрусови плодове, препечен лешник, сушен банан, свежи бели цветя. Вертикално в устата, с добра киселинност и средна сочност.
Район на производство: Вино, получено чрез събиране на стари лозя от лозето Chardonnay в подножието на Colle del Monfalletto на 230 метра надморска височина и част от по-младо лозе в Cherasco на 400 метра надморска височина.
Почва: Глинеста, с глина и ниско съдържание на пясък, с ниско съдържание на активен варовик. Средна реколта през първите десет дни на септември.
Капацитет на стареене: Средно дълготрайно вино, особено забележимо след няколко години в бутилка. Перфектно е през първите 10 години от живота си, но в най-добрите реколти може да бъде оценено и на 20 и повече години.
Производствен процес: Ръчно прибиране на реколтата. Незабавно смачкване с частично обезмирисяване, меко пресоване и флотация на суспендираните части. Ракиране и започване на ферментация в неръждаема стомана за 24 часа, а след това незабавно преместване в дърво за продължаване на ферментацията (около 20-30 дни). Използване на френски дъб (228 и 500 литра) в различни проценти нов и няколко пасажа. Отлежаване в дървесина за период от около 9-12 месеца със спорадично батониране и последващо бутилиране. След това следва период на отлежаване в бутилка от около 1 година преди пускането на пазара.
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CORDERO DI MONTEZEMOLO
Регион: Пиемонт, La Mora
Сорт грозде: 100% Шардоне
Категория: Бяло вино, Органично вино
Година: 2022
Количество: 750 ml
Район на производство: Вино, получено чрез събиране на стари лозя от лозето Chardonnay в подножието на Colle del Monfalletto на 230 метра надморска височина и част от по-младо лозе в Cherasco на 400 метра надморска височина.
Почва: Глинеста, с глина и ниско съдържание на пясък, с ниско съдържание на активен варовик. Средна реколта през първите десет дни на септември.
Капацитет на стареене: Средно дълготрайно вино, особено забележимо след няколко години в бутилка. Перфектно е през първите 10 години от живота си, но в най-добрите реколти може да бъде оценено и на 20 и повече години.
Производствен процес: Ръчно прибиране на реколтата. Незабавно смачкване с частично обезмирисяване, меко пресоване и флотация на суспендираните части. Ракиране и започване на ферментация в неръждаема стомана за 24 часа, а след това незабавно преместване в дърво за продължаване на ферментацията (около 20-30 дни). Използване на френски дъб (228 и 500 литра) в различни проценти нов и няколко пасажа. Отлежаване в дървесина за период от около 9-12 месеца със спорадично батониране и последващо бутилиране. След това следва период на отлежаване в бутилка от около 1 година преди пускането на пазара.
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Температура на сервиране: 16°-18°C
Винарна: CORDERO DI MONTEZEMOLO
Регион: Пиемонт, La Mora
Сорт грозде: 100% Шардоне
Категория: Бяло вино, Органично вино
Година: 2022
Количество: 750 ml
В наличност
Регион Пиемонт
Също може да ви хареса…
-
Промо!
Бяло вино Langhe Arneis D.O.C. Biologico 2022
Категории вина ・ Бяло вино ・ Органично вино ・ Региони в Италия ・ Пиемонт ・ Винарни ・ Cordero di Montezemolo ・ Сортове грозде ・ Година ・ 202217,90 € (35.00 лв.) -
Промо!
Червено вино Barbera d’Alba Superiore Funtanì D.O.C. Biologico 2020
Категории вина ・ Червено вино ・ Органично вино ・ Региони в Италия ・ Пиемонт ・ Винарни ・ Cordero di Montezemolo ・ Сортове грозде ・ Barbera ・ Година ・ 202035,79 € (70.00 лв.) -
Промо!
Червено вино Barolo Monfalletto D.O.C.G. Biologico 2021
Категории вина ・ Червено вино ・ Органично вино ・ Региони в Италия ・ Пиемонт ・ Винарни ・ Cordero di Montezemolo ・ Сортове грозде ・ Nebbiolo ・ Година ・ 202151,13 € (100.00 лв.)
