Бяло вино Müller Thurgau Trentino D.O.C. Premium Range 2023

Мюлер Тургау от Чембра произхожда от лозята в долината Чембра, в сърцето на Трентино-Алто Адидже, разположени на надморска височина 700-900 м.

Произвежда се изключително от грозде Мюлер Тургау, събрано единствено на ръка в края на септември. След меко пресоване на гроздето, мъстта се винифицира в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура с добавяне на подбрани мая. След това виното отлежава върху утайката в стоманени бъчви, преди да бъде бутилирано.

Характеризира се с цвят на сламена жълта, със зеленикави отблясъци. На носа се разкрива с флорален букет, допълнен от нотки на цитрусови плодове и екзотични плодове. На небцето е свежо и пикантно, с приятна дължина.

Идеално се съчетава с рибни предястия, ризото с аспержи, риба и бяло месо на скара.